Na das nenne ich mal Schnapszahl(ig). Letztens mal in die Statistik 

geschaut und durch Zufall gesehen das wir bei den gefundenen Caches 

sowohl als auch bei den geloggten Trackables eine Schnapszahl  haben. 

Na dann prost!

Spider Web - es geht weiter

Da ich mir die Größe der zusammen genähten Ecken nicht so recht 

vorstellen konnte habe ich mal ein paar Teile zusammen genäht. 

Dadurch kann ich jetzt besser abschätzen wieviel ich von den einzelnen 

Teilen brauche. Für die Breite werde ich 5 Vierecke nehmen, denn es 

kommt ja auch noch ein Streifen rund herum dran. Somit komme 

ich auf ca. 1,40 m Breite. Ich denke das das groß genug wird. 

Blätterteig mit Kirschfüllung

Vom letzten "Blätterteig-Masaker" waren noch Teigplatten übrig. 

Also musste ich gleich noch mal was ausprobieren was ich auf Facebook 

gesehen hatte. Irgendwie habe ich mir das allerdings wieder mal viel 

schwerer vorgestellt als es dann war.

Als erstes mal schön die Blätterteigplatte auftauen lassen. Dann in Quadrate 

schneiden, meine waren ca. 12cm x 12cm. Dann die Ecken einschneiden, 

als würde man ein kleines Quadrat raus schneiden wollen. Aber nicht ganz 

durch schneiden, sondern die Mitte ganz lassen.

Dann mit Marmelade bestreichen, ich habe natürlich Kirschmarmelade genommen 

(sonst wäre der Blätterteig ja mit was anderem gefüllt). Gleichmäßig verteilen, 

damit überall der Kirschgeschmack ist. Dann die Ecken zur Mitte hin ziehen und

leicht andrücken. 

Mit Ei besteichen und in die Mitte eine Belegkirsche oder Cocktailkirsche

legen. Dann ab in den Ofen mit den Teilen und bei ca. 180 Grad

15 Minuten backen. Aber lieber einmal zu viel nachschauen denn 

jeder Backofen ist da etwas anders. 

Aus den Ofen nehmen und abkühlen lassen. Nun nur noch mit Puderzucker

bestreuen und schmecken lassen. Man kann natürlich auch andere 

Marmelade nehmen. 

Guten Appetit!

Bratapfel unter Blätterteighaube

Gestern gab es auf Arbeit Zucchini-Feta-Blätterteigtaschen. Und was macht 

man wenn noch Blätterteigreste hat. Überlegen was man noch so probieren kann. 

Und siehe da mir ist was eingefallen 

Bratapfel unter Blätterteighaube

 Das mit dem Blätterteig hab ich mal irgendwo gesehen und nun auch mal 

probiert. Das Flechten muss nur etwas filigraner werden. 

Dafür braucht man auch kein Rezept, das geht einfach so. 

Den Blätterteig so wabenartig legen und 

mit der Form ausstechen. Somit hat man auch gleich die 

richtige Größe. Dann einfach Äpfel in die Form schnippeln, Mandeln 

und Zucker drüber streuen. 

Den Blätterteig darüber legen und ein bisschen am Rand fest drücken und 

mit Eigelb bestreichen. Dann ab in den Ofen damit, bei 180 Grad ca. 15 Minuten. 

Danach etwas abkühlen lassen und genießen. 

Guten Appetit!

Abendessen

Heute gab es Pizza, voll lecker. Und vorm Foto musste 

ich schon mal abbeißen. 

Gums - lecker

Gestern habe ich nach diesem Rezept 

http://mistpfuetzenblog.blogspot.de/2014/08/ananas-joghurt-gums.html 

Wassermelonen-Joghurt-Gums gemacht. 

Die Idee dazu hatte ich als ich Bolero Wassermelone getrunken habe. 

Das Getränk ist voll lecker und die Gums schmecken nach Sommer, Sonne, Strand. 

Für ein Herbst-Wichteln habe ich eine kleine Eulentasche, ein Nadelkissen 

und eine Decke genäht. So ein Nadelkissen habe ich schon oft bewundert und 

gedacht das es echt schwer ist so etwas zu nähen. Aber dank dem Tutorial 

von Barbara ( http://www.das-mach-ich-nachts.com/2013/11/25/cathedral-window-nadelkissen-ein-tutorial/ ) 

ist es ganz einfach gewesen. Vielen lieben Dank Barbara.

Zebrakuchen

Wie oft habe ich schon im Internet den Zebrakuchen bewundert. Und dabei dachte 

ich echt da es schwierig ist den zu backen. Vielleicht nicht das Backen an sich 

sondern die Streifen hin zu bekommen. Nachdem ich auf Arbeit keine runde Backform 

hatte (und ich denke mal das damit der Kuchen am Besten zur Wirkung kommt) habe 

ich letzte Woche eine Backform gekauft und gestern gebacken. 

Man braucht dafür folgende Zutaten:

1 kg Quark (40g)

200 g Zucker (200 g)

80 g Puddingpulver (68 g)

200g Frischkäse
4 Eier

180 g ÖL

Für den Schokoteig noch zusätzlich:

2 EL Kakao

50 g Zucker

Aus den ersten 6 Zutaten einen Teig bereiten, ich nehme dazu immer einen

Mixer. Dann den Teig halbieren und unter eine Hälfte den Kakao und 

den Zucker rühren. Bis hierhin ist es ja noch voll einfach. Doch nun kommt das 

was ich dachte das Schwierigste ist. Aber das ist voll easy. Man gibt von dem hellen 

Teig einen Löffel voll in die Mitte der Form. Und dann auf diesen Klecks 

gibt man einen Löffel von dem Schokoteig. Das wiederholt man so lange

bis man keinen Teig mehr hat. Aber immer schön aufpassen das man in 

der Mitte bleibt. Dann kommt der Kuchen bei 170 Grad für ca. 40 Minuten 

in den Ofen. Nach etwa der Hälfte Aluminiumfolie auf den Kuchen legen, damit 

wird der Kuchen nicht so dunkel. Bevor der Kuchen aus dem Ofen kann noch die 

Stäbchenprobe (mit einem Zahnstocher rein stechen und wenn kein Teig dran

kleben bleibt ist der Kuchen fertig) machen. Abkühlen lassen - 

Guten Appetit!

Was ist Geocaching?

Nun habe ich ja schon das ein oder andere Mal über das Geocachen geschrieben.

 Deshalb möchte ich hier eine kleine Erklärung dazu bringen. Denn nicht 

jeder kennt es und weiß worum es da geht. 

„Geocaching ist eine Art „Schatzsuche“ mit Hilfe von Internet und 

GPS (Navigationssystem)(was heute schon mit dem Handy geht). 

Jemand versteckt einen „Schatz“ - oder eben „Cache“ genannt - und veröffentlicht 

die dazugehörigen Koordinaten und Informationen im Internet. Dort kann sich jeder 

die Koordinaten und Informationen beschaffen (kostet auch kein Geld)
und damit den „Cache“ suchen. ( www.geocaching.com )
Wenn man ihn gefunden hat schreibt man sich in das Logbuch und beweist
damit das man ihn gefunden hat. Das nennt man loggen. Und wenn
man wieder zu Hause ist loggt man den gefunden Cache auch noch im
Internet. Doch bitte nicht einfach nur gefunden oder Danke. Da kann man ruhig
mehr schreiben. Zum Bespiel was man auf dem Weg erlebt hat, wie man die Dose
gefunden hat, über die Landschaft oder den Fundort, was nicht so toll war (eventuell
war das Logbuch nass oder die Dose defekt). Da sind der Fantasie keine Grenzen
gesetzt. Denn der Owner (der die Dose versteckt hat) hat ja auch Arbeit in
die Dose gesteckt und freut sich wenn jemand darüber schreibt.

Das steht unter unseren Logeinträgen. 

Eben ein Hobby mit millionenschwerer Satelitentechnik.

Caches gibt es auf der ganzen Welt, angefangen hat es in Amerika.
Es gibt Caches in der Stadt - welche meist relativ einfach gefunden
werden. Doch das Bergen des Caches kann schon schwierig sein.
Da er oft an Plätzen versteckt ist wo viele Muggel (Menschen die
Geocaching nicht kennen) sind. Es kann passieren das man nicht loggen
kann und man an einem anderen Tag nochmal wieder kommen muss oder
länger wartet bis es Muggelfrei ist.
In Feld und Wald ist die Suche oft einfacher da man ungestörter ist. Dort
sind aber auch oft besser versteckte Caches zu finden. Da man hier ja ungestört ist
 und nicht so doll beobachtet wird.

Ja ist denn heut schon Weihnachten?

Es ist noch ewig hin bis Weihnachten und doch gibt
   es schon alles was dazu gehört in den Läden zu kaufen.

 Nicht ganz, Weihnachtsbäume kann man noch 
nicht kaufen. Aber das ganze Süßkramzeug schon. 

Wir waren letzten Freitag groß einkaufen und ich 

konnte dem Drang nicht widerstehen eine 

schöne große Dose mit Weihnachtsmotiv zu kaufen. 

Sie hat mir als ich sie gesehen habe sofort gefallen. Sie war auch nicht leer, da war so ein "Kuchen" drin der mich an Rosinenbrot erinnert und er riechtvoll nach 

Weihnachten. Den hebe ich aber noch ein wenig auf.