Vor ca. 4 Wochen hatte ich bei mir in der Kantine
Topinambur-Karotten-Puffer. Natürlich habe
ich dann mal 2 Knollen zum Austreiben in eine
Schale gelegt. Als diese dann anfingen auszutreiben
habe ich sie in Erde gelegt. Und nun wachsen sie
fleißig, wie man an den Foto´s sieht.
Man braucht sie nur zu waschen, die Schale
kann man mitessen. Vor allem kann man
sie roh und gekocht essen. Aber davon werde
ich ein anderes Mal berichten