WinterWonderLand Garten

Heute hat es endlich geschneit! Wurde ja auch Zeit, es 

ist ja immerhin schon der Zweite Weihnachtsfeiertag! 

 

Emma hat es auch gefallen!

Nachmittags waren wir noch cachen, im

Wald lag nicht mal Schnee. Aber nass war es. 

Wir wünschen allen Lesern und ihren Lieben einen

 wunderschönen 4. Adventssonntag! 

Heute hatte ich ein Päckchen im Briefkasten, 

ohne Absender. Voll die Überraschung. 

Und hinten steht drauf das ich es 

erst am 24.12.2014 öffnen darf. 

Man das ist ganz schön schwer. 

Wo ich doch so neugierig bin. 

Am Samstag waren Emma und ich am Abend zu einem 

GeocachEvent. Es war lustig und hat viel Spaß gemacht. Es war 

auch interessant wie die Leute hinter den Nicknamen aussehen. 

Emma's Freund, der Ludwig, war auch da. Sie saßen ganz 

lieb auf ihrem Stuhl und hatten auch viel Spaß. 

Ein Geschenk hat Emma von Ludwig auch bekommen. Das möchte sie nun 

immer tragen. Und was mach ich - kaputt. Oh man war das ein Geschrei und 

ein Gejammere. Zum Glück gibt es ebay und Verkäufer die schnell versenden. 

Deshalb konnte ich heute Emma glücklich machen. 

Ich darf die Kette nie wieder anfassen. 

Nur gut das es verschiedene Längen gibt, und 40 cm passen 

perfekt. und ich dachte schon das das zu kurz ist. 

Wir wünschen einen schönen 

3. Adventssonntagabend!

Jana und Emma

Da ich in verschiedenen Gruppen auf Facebook nette Leute kennen 

gelernt habe und auch schon so einiges getauscht habe wollte ich mich 

ein wenig erkenntlich zeigen und habe ein paar weihnachtliche Dinge gebastelt. 

Es ist nun nichts wertvolles, aber mit viel Liebe hergestellt und 

eine kleine Heimlichkeit, welche erst am 06.12.2014 

veröffentlicht wird. 

Emma hat mir ein bisschen geholfen. Und heute Abend habe ich die 

verpackt und sie gehen morgen auf die Reise. 

Adventskalender

Ich habe auch dieses Jahr wieder den tollen MuppetsAdventskalender. 

Hoffentlich gibt es den noch ganz lange.

Aber was hat es mit dem Adventskalender auf sich?

Seit dem 19. Jahrhundert gehört der Adventskalender zum christlichen 

Brauchtum im Advent. Es gibt die verschiedensten Formen, in der Regel 

zeigen sie jedoch die Tage bis Weihnachten an.
Anfänglich war der Adventskalender eine Zählhilfe und Zeitmesser.
Die Ursprünge lassen sich bis in das 19. Jahrhundert zurückverfolgen.
Aus dem Jahr 1851 stammt vermutlich der erste Adventskalender. 

Emma und ich wünschen allen einen 

schönen ersten Adventssonntag! 

Huch, es ist ja gleich der erste Advent. Ich habe das irgendwie komplett 

verpasst. Dadurch das es fast das ganze Jahr Weihnachtsartikel gibt

 ist es ja nichts besonderes mehr. 

Und Emma fragte gleich mal was Advent denn bedeutet. Nun ja das es 

was mit Kirche und Jesus zu tun hat war mir klar. Aber was es genau ist 

wußte ich auch  nicht genau. Deshalb hab ich mich da mal etwas schlau gemacht. 

Advent das ist die Jahreszeit in der die Christen sich auf das Fest der Geburt 

von Jesus vorbereiten. Dabei gedenken sie der Geburt Jesus und feiern 

sie als Menschwerdung Gottes. Zugleich erinnert der Advent daran, 

das die Christen das zweite Kommen Jesu Christi erwarten sollen. 

Das neue Kirchenjahr beginnt am ersten Adventssonntag. 

Heute war ich endlich mal wieder cachen. Da es jetzt abends immer so zeitig 

dunkel wird komme ich nach der Arbeit gar nicht mehr dazu die ein 

oder andere Dose zu suchen. Obwohl es in der Stadt vielleicht doch gehen 

könnte da es ja Lampen gibt. Das werde ich mal ausprobieren. 

Ich hatte es noch gar nicht richtig ausgesprochen saß Emma schon im Auto. 

Und da im Listning stand das kleine Leute eventuell Probleme haben 

könnten an die Dose zu gelangen packte ich auch eine Leiter mit ein. 

Gebraucht hätte ich sie nicht unbedingt, da sich ein gutes Werkzeug zum Heben 

im Cacherucksack befand. Emma hatte ihren Spaß mit der Leiter. Zum Glück 

wollte sie nicht in das nahe gelegene Biotop springen. Im Sommer ist es da 

bestimmt echt schön. 

Dann sind wir noch zu einem anderen Cache gefahren. Auf dem kurzem 

Spaziergang habe ich mir Emma einfach unter die Arme geklemmt. Bei dem 

Nebel und Sprühregen heute morgen war eh niemand unterwegs. 

Am Cache angekommen war es zum Glück feucht so das ich mit Emma 

nicht auf den Hochsitz klettern musste. 

Ich möchte nicht wissen was die Menschen denken wenn sie 

bei mir ins Auto schauen und dabei Emma entdecken wie sie 

ordentlich angeschnallt aus dem Fenster schaut. Aber das ist mir 

egal, Emma kommt mit Punkt aus fertig.

Shirts für Emma

Nachdem das erste T-Shirt am Hals etwas komisch aussah (Bild Nr. 1) habe ich 

mich dann noch mal hingesetzt und habe eine andere Variante genäht. 

Mit Rundhals und es gefällt mir schon besser. Doch leider passen die Schultern 

so gar nicht. (Bild Nr. 2) Sie sind viel zu groß. Nun ja dann muss halt etwas 

experimentiert werden. Also überlegt wo gekürzt werden muss und dann 

versucht die beiden Punkte zu verbinden. Nur das ich darin überhaupt nicht gut bin.

Nach dem x-ten Versuch fiel mir ein das ich ja so komische Schablonen auf 

dem Stoffmarkt gekauft hatte. Nun ja dann hab ich die mir mal angeschaut

und eine gefunden mit der man genau die Partie an der Schulter ändern kann. 

Ging voll einfach. 

Und das Annähen vom Bündchen ging super schnell und einfach. 

Davor hatte ich oft Respekt und hab mich nicht so richtig 

getraut das zu Nähen. Nun habe ich erst mal ein Unterhemd oder 

Top (Bild Nr.3) genäht. Die Tage werde ich dann mal noch versuchen ob ich 

da irgendwie Ärmel dran bekomme. 

Cronut

Als ich letztens mal wieder auf verschiedenen Plattformen nach Rezepten 

geschaut habe fand ich auch eines für Cronuts. Erst wollte ich gar nicht rein schauen, 

war dann aber doch neugierig. Ich dachte echt das es voll schwer ist

und vor allem auch sehr aufwändig sein muss. 

Aber Pustekuchen, das ist voll einfach und eigentlich auch sehr

simpel und man braucht nicht viel.

Als erstes was man braucht:

Für den Cronut:

Blätterteig (aufgetaut)

Friteuse oder Wok-Pfanne mit heißem Öl

Für die Glasur:

Zitronensaft

Puderzucker

Nicht alle werden perfekt, schmecken aber trotzdem gut. 

Aus dem Blätterteig sticht man Kreise aus, mir einem kleineren Ausstecher

sticht man die Mitte aus (nicht zu groß). Fertig!

Nun "schmeißt" man diesen Ring in heißes Fett und bäckt ihn aus. 

Das dauert nicht allzulang, zwischendrin mal umdrehen. Wenn er 

fertig ist muss er unbedingt auf mehrere Lagen Küchenrolle. Damit

wenigstens etwas von dem Fett abtropfen kann. 

Wenn er kalt ist kann die Glasur drauf gegeben werden. 

(Puderzucker mit Zitronensaft zu einer zähen Masse vermischen.)

Ich hab dann noch gerösteten Mandelblättchen darüber gestreut. 

Emma hat dann schon  mal Kakao geholt.

Guten Appetit! 

(Auf gar keine Fall in den Kühlschrank geben!)

Als ich gestern nach Hause gekommen bin hörte ich ein leises singen. 

"Ich bin nackig! Ich bin nackig! Ich bin nackig!" 

Und das den ganzen Abend. Da musste ich natürlich noch mal ins 

Nähzimmer und ein T-Shirt nähen. Vorlage war der Regenbogenbody von 

Schnabelina ( http://schnabelina.blogspot.de/p/regenbogenbody-365.html ). 

Ich habe nur das Oberteil genäht. Und dank dem Video habe ich wieder jede 

Menge gelernt. So habe ich das mit dem Bündchen jetzt doch ganz gut verstanden. 

Hoffentlich hat Emma jetzt nicht jeden Abend so eine Idee. 

Der Ausschnitt gefällt mir jetzt nicht so gut, aber es gibt ja 

noch zwei andere Varianten. 

Blog-Maskottchen

Nun ist es soweit, mein Blog bekommt ein Maskottchen. Und wie 

sollte es auch anders sein, es ist ein 

Frosch. Nicht irgendein Frosch, sondern mein Frosch. 

Aber vom Anfang an. 

Als ich heute nach Hause gekommen bin saß ein kleines grünes Etwas vor 

unserer Haustür. Und hat fürchterlich, fürchterlich gefroren. Also habe ich 

mir das Häufchen Elend geschnappt, in eine Decke gewickelt und 

nahe beim Ofen auf den Sessel gesetzt. Und damit ihm auch von 

innen warm wird gab es noch eine heiße Schokolade. 

Dann fiel mir auch auf das die Kleine einen Brief in der Hand hatte, 

der lag nun vor dem Sessel. Emma - das ist ihr Name. Darin stellt sie 

sich ein wenig vor.  Aber lest selbst: 

Da ich ja schon am Sonntagabend wußte das ein kleiner Frosch bei mir

einziehen wird habe ich eine kleine Patchworkdecke genäht. Sie 

ist ca. 60 cm x 60 cm groß. Ein paar Fehler sind auch 

dabei und mein erstes Binding. Dafür finde ich sie aber gut

gelungen. Ein paar Sachen habe ich gelernt und einiges bemerkt

was ich beim nächsten Mal anders machen könnte. 

Na das nenne ich mal Schnapszahl(ig). Letztens mal in die Statistik 

geschaut und durch Zufall gesehen das wir bei den gefundenen Caches 

sowohl als auch bei den geloggten Trackables eine Schnapszahl  haben. 

Na dann prost!

Spider Web - es geht weiter

Da ich mir die Größe der zusammen genähten Ecken nicht so recht 

vorstellen konnte habe ich mal ein paar Teile zusammen genäht. 

Dadurch kann ich jetzt besser abschätzen wieviel ich von den einzelnen 

Teilen brauche. Für die Breite werde ich 5 Vierecke nehmen, denn es 

kommt ja auch noch ein Streifen rund herum dran. Somit komme 

ich auf ca. 1,40 m Breite. Ich denke das das groß genug wird. 

Blätterteig mit Kirschfüllung

Vom letzten "Blätterteig-Masaker" waren noch Teigplatten übrig. 

Also musste ich gleich noch mal was ausprobieren was ich auf Facebook 

gesehen hatte. Irgendwie habe ich mir das allerdings wieder mal viel 

schwerer vorgestellt als es dann war.

Als erstes mal schön die Blätterteigplatte auftauen lassen. Dann in Quadrate 

schneiden, meine waren ca. 12cm x 12cm. Dann die Ecken einschneiden, 

als würde man ein kleines Quadrat raus schneiden wollen. Aber nicht ganz 

durch schneiden, sondern die Mitte ganz lassen.

Dann mit Marmelade bestreichen, ich habe natürlich Kirschmarmelade genommen 

(sonst wäre der Blätterteig ja mit was anderem gefüllt). Gleichmäßig verteilen, 

damit überall der Kirschgeschmack ist. Dann die Ecken zur Mitte hin ziehen und

leicht andrücken. 

Mit Ei besteichen und in die Mitte eine Belegkirsche oder Cocktailkirsche

legen. Dann ab in den Ofen mit den Teilen und bei ca. 180 Grad

15 Minuten backen. Aber lieber einmal zu viel nachschauen denn 

jeder Backofen ist da etwas anders. 

Aus den Ofen nehmen und abkühlen lassen. Nun nur noch mit Puderzucker

bestreuen und schmecken lassen. Man kann natürlich auch andere 

Marmelade nehmen. 

Guten Appetit!

Bratapfel unter Blätterteighaube

Gestern gab es auf Arbeit Zucchini-Feta-Blätterteigtaschen. Und was macht 

man wenn noch Blätterteigreste hat. Überlegen was man noch so probieren kann. 

Und siehe da mir ist was eingefallen 

Bratapfel unter Blätterteighaube

 Das mit dem Blätterteig hab ich mal irgendwo gesehen und nun auch mal 

probiert. Das Flechten muss nur etwas filigraner werden. 

Dafür braucht man auch kein Rezept, das geht einfach so. 

Den Blätterteig so wabenartig legen und 

mit der Form ausstechen. Somit hat man auch gleich die 

richtige Größe. Dann einfach Äpfel in die Form schnippeln, Mandeln 

und Zucker drüber streuen. 

Den Blätterteig darüber legen und ein bisschen am Rand fest drücken und 

mit Eigelb bestreichen. Dann ab in den Ofen damit, bei 180 Grad ca. 15 Minuten. 

Danach etwas abkühlen lassen und genießen. 

Guten Appetit!

Abendessen

Heute gab es Pizza, voll lecker. Und vorm Foto musste 

ich schon mal abbeißen. 

Gums - lecker

Gestern habe ich nach diesem Rezept 

http://mistpfuetzenblog.blogspot.de/2014/08/ananas-joghurt-gums.html 

Wassermelonen-Joghurt-Gums gemacht. 

Die Idee dazu hatte ich als ich Bolero Wassermelone getrunken habe. 

Das Getränk ist voll lecker und die Gums schmecken nach Sommer, Sonne, Strand. 

Für ein Herbst-Wichteln habe ich eine kleine Eulentasche, ein Nadelkissen 

und eine Decke genäht. So ein Nadelkissen habe ich schon oft bewundert und 

gedacht das es echt schwer ist so etwas zu nähen. Aber dank dem Tutorial 

von Barbara ( http://www.das-mach-ich-nachts.com/2013/11/25/cathedral-window-nadelkissen-ein-tutorial/ ) 

ist es ganz einfach gewesen. Vielen lieben Dank Barbara.

Zebrakuchen

Wie oft habe ich schon im Internet den Zebrakuchen bewundert. Und dabei dachte 

ich echt da es schwierig ist den zu backen. Vielleicht nicht das Backen an sich 

sondern die Streifen hin zu bekommen. Nachdem ich auf Arbeit keine runde Backform 

hatte (und ich denke mal das damit der Kuchen am Besten zur Wirkung kommt) habe 

ich letzte Woche eine Backform gekauft und gestern gebacken. 

Man braucht dafür folgende Zutaten:

1 kg Quark (40g)

200 g Zucker (200 g)

80 g Puddingpulver (68 g)

200g Frischkäse
4 Eier

180 g ÖL

Für den Schokoteig noch zusätzlich:

2 EL Kakao

50 g Zucker

Aus den ersten 6 Zutaten einen Teig bereiten, ich nehme dazu immer einen

Mixer. Dann den Teig halbieren und unter eine Hälfte den Kakao und 

den Zucker rühren. Bis hierhin ist es ja noch voll einfach. Doch nun kommt das 

was ich dachte das Schwierigste ist. Aber das ist voll easy. Man gibt von dem hellen 

Teig einen Löffel voll in die Mitte der Form. Und dann auf diesen Klecks 

gibt man einen Löffel von dem Schokoteig. Das wiederholt man so lange

bis man keinen Teig mehr hat. Aber immer schön aufpassen das man in 

der Mitte bleibt. Dann kommt der Kuchen bei 170 Grad für ca. 40 Minuten 

in den Ofen. Nach etwa der Hälfte Aluminiumfolie auf den Kuchen legen, damit 

wird der Kuchen nicht so dunkel. Bevor der Kuchen aus dem Ofen kann noch die 

Stäbchenprobe (mit einem Zahnstocher rein stechen und wenn kein Teig dran

kleben bleibt ist der Kuchen fertig) machen. Abkühlen lassen - 

Guten Appetit!